{"id":2351,"date":"2025-07-29T16:52:22","date_gmt":"2025-07-29T16:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/?post_type=product&p=2351"},"modified":"2025-10-23T14:12:18","modified_gmt":"2025-10-23T14:12:18","slug":"la-ciencia-del-buen-servir-el-rol-de-la-cristaleria-en-las-cervezas-europeas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/product\/la-ciencia-del-buen-servir-el-rol-de-la-cristaleria-en-las-cervezas-europeas\/","title":{"rendered":"La Ciencia del Buen Servir: El Rol de la Cristaler\u00eda en las Cervezas Europeas"},"content":{"rendered":"\n\n\n
\"\"<\/td>\n\n

Tania Elizabeth Alvarado Mart\u00ednez \/ Embajadora de La Internacional Chalco \/The Beer Company<\/h4>\n

Tania Elizabeth Alvarado Mel\u00e9ndez cuenta con mas de 7 a\u00f1os de experiencia en el \u00e1mbito cervecero. Actualmente se desempe\u00f1a como embajadora de la cervecer\u00eda La Internacional Chalco, sucursal pionera del grupo The Beer Company, donde ha consolidado su trayectoria en la gesti\u00f3n y desarrollo de proyectos cerveceros. A lo largo de su carrera, se ha encargado de asistir y organizar catas con cervecer\u00edas locales e internacionales, guiando a las personas en la comprensi\u00f3n y apreciaci\u00f3n de la cultura cervecera. Adem\u00e1s, es miembro fundador del Club de Cerveceros y Cata \u201cCheleros Club\u201d, iniciativa con la que impulsa activamente la difusi\u00f3n y el fortalecimiento de la cultura cervecera en la zona oriente del Estado de M\u00e9xico.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dirigido a Cerveceros Amateur y p\u00fablico en general <\/strong><\/p>\n

TALLER<\/span><\/h4>\n

Jueves 23 de Octubre 2025<\/span><\/h2>\n

Horario:<\/strong>15:00-16:00 hrs<\/p>\n

Duraci\u00f3n:<\/strong>1 hora<\/p>\n

Lugar:<\/strong> WTC, MAYA 3<\/p>\n

Imparte:<\/strong>Tania Elizabeth Alvarado Mart\u00ednez \/ Embajadora de La Internacional Chalco \/The Beer Company<\/p>\n

Objetivo:<\/strong>Explorar c\u00f3mo la elecci\u00f3n de la cristaler\u00eda adecuada transforma la experiencia sensorial de una cerveza, descubriendo la conexi\u00f3n entre los estilos cerveceros europeos y sus vasos tradicionales. A trav\u00e9s de ejemplos pr\u00e1cticos y fundamentos hist\u00f3ricos, los asistentes aprender\u00e1n a potenciar aromas, sabores y presentaci\u00f3n, elevando as\u00ed su aprecio y t\u00e9cnica como cerveceros caseros o amantes de la cerveza artesanal.<\/p>\n

Temario:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Estilos de cerveza<\/li>\n
  • Cristaler\u00eda<\/li>\n
  • Temperatura<\/li>\n
  • Servido<\/li>\n<\/ul>\n

    CUPO LIMITADO<\/span><\/strong>
    \nSujeto a cambio sin previo aviso, incluye entrada a la expo por el d\u00eda que asisten y no se permiten acompa\u00f1antes.<\/strong><\/p>\n

    EVENTO PARA MAYORES DE 18 A\u00d1OS<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":2659,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[161],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2351","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-salon-lupulo-jueves-23-octubre","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2351"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2351"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/congreso\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}