KVEIK YEASTERY

Kveik Yeastery vende levaduras kveik multi-cepa secas, auténticas de origen noruego, para cerveceros y destiladores. Sus cultivos multi-strain aportan complejidad de sabor, fermentan rápido y toleran amplios rangos de temperatura (≈15–40 °C), reduciendo tiempos y frío sin sacrificar limpieza y ésteres frutales. Ofrecen varias líneas (p. ej., Voss, Ebbegarden) en presentaciones de 7 g y 300 g, y un selector que recomienda cepa y temperatura según el estilo a elaborar.