FORZ\u00c1N es una casa de cerveza artesanal mexicana que re\u00fane identidad, sofisticaci\u00f3n y car\u00e1cter. Elaboradas en Quer\u00e9taro mediante alta fermentaci\u00f3n y segunda fermentaci\u00f3n en botella, nuestras cervezas se presentan sin filtrar, preservando la riqueza de su expresi\u00f3n artesanal. La serpiente emplumada dorada distingue cada etiqueta como un homenaje al legado cultural de M\u00e9xico y a nuestra manera de interpretar su grandeza.<\/p>\n
Nuestra colecci\u00f3n comprende dos expresiones:
\n– Blonde Ale con Mezcal, dorada y delicadamente ahumada, cuya frescura revela un car\u00e1cter mexicano inconfundible; y
\n– Amber Ale, de tonalidad cobriza, con notas de caramelo y pan tostado, cuerpo envolvente y elegante equilibrio. <\/p>\n
Ambas cuentan con 5% de alcohol por volumen.<\/p>\n
Las dos fueron distinguidas con Medalla de Oro en Copa CAVA 2026; nuestra \u00c1mbar qued\u00f3 a un punto del Gran Oro, el m\u00e1ximo galard\u00f3n del certamen. Este reconocimiento acompa\u00f1a una propuesta concebida para enriquecer la experiencia gastron\u00f3mica y ocupar un lugar distintivo en restaurantes, hoteles y espacios especializados.<\/p>\n
FORZ\u00c1N. El car\u00e1cter de M\u00e9xico, en su expresi\u00f3n m\u00e1s refinada.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","atbdp_listing_types":[70],"at_biz_dir-category":[46,92,69],"at_biz_dir-location":[],"at_biz_dir-tags":[],"class_list":["post-6600","at_biz_dir","type-at_biz_dir","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","atbdp_listing_types-general","at_biz_dir-category-cerveza-artesanal","at_biz_dir-category-todas-las-categoraas-cerveceros","at_biz_dir-category-todas-las-categorias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir\/6600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/types\/at_biz_dir"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"atbdp_listing_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/atbdp_listing_types?post=6600"},{"taxonomy":"at_biz_dir-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-category?post=6600"},{"taxonomy":"at_biz_dir-location","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-location?post=6600"},{"taxonomy":"at_biz_dir-tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-tags?post=6600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}