{"id":6722,"date":"2026-09-28T15:40:26","date_gmt":"2026-09-28T15:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/Expositores\/cerveza-gato-sato\/"},"modified":"2026-09-28T16:15:37","modified_gmt":"2026-09-28T16:15:37","slug":"cerveza-gato-sato","status":"publish","type":"at_biz_dir","link":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/Expositores\/cerveza-gato-sato\/","title":{"rendered":"CERVEZA GATO SATO"},"content":{"rendered":"<p>Gato Sato: 14 a\u00f1os de paciencia, devoci\u00f3n y verdadera cerveza artesanal.<\/p>\n<p>Nacida en el coraz\u00f3n de Santa Cruz, Naucalpan, Gato Sato es una cervecer\u00eda artesanal mexicana fundada por un grupo de amigos unidos por una devoci\u00f3n absoluta: crear la cerveza perfecta, con un toque inconfundiblemente personal.<\/p>\n<p>A diferencia de otros, nosotros no ten\u00edamos prisa. Elegimos el camino de la exigencia. Durante m\u00e1s de una d\u00e9cada, decidimos mantenernos a puerta cerrada, dedic\u00e1ndonos a ajustar, afinar y perfeccionar cada una de nuestras recetas. Nos negamos a dar el salto hasta tener la certeza absoluta de que cada botella ofreciera un diferenciador real; una experiencia visual y de sabor que superara cualquier expectativa.<\/p>\n<p>Tras estandarizar nuestros procesos y alcanzar nuestras m\u00e1s altas metas internas, en 2025 finalmente decidimos compartir nuestro trabajo con el mundo. Llegamos al mercado pisando fuerte con cuatro estilos excepcionales, dise\u00f1ados para conquistar a los paladares m\u00e1s exigentes:<\/p>\n<p>\ud83c\udf7a American Pale Ale: Nuestra carta de presentaci\u00f3n. Refrescante, equilibrada y con el amargor limpio y c\u00edtrico que define a una gran APA.<\/p>\n<p>\ud83e\udd6d Doble Hazy IPA: Turbia, jugosa y explosiva. Una fusi\u00f3n perfecta entre el intenso aroma del Doble Dry Hop y el dulzor tropical del mango natural.<\/p>\n<p>\ud83c\udf11 Black IPA: Un contraste audaz que desaf\u00eda los sentidos, combinando la oscuridad de la malta tostada con el car\u00e1cter resinoso de una IPA cl\u00e1sica.<\/p>\n<p>\ud83d\udc51 Gran Imperial Russian Stout: Robusta, densa y compleja. Una cerveza de car\u00e1cter imponente con profundas notas a chocolate oscuro y caf\u00e9, ideal para disfrutar lentamente.<\/p>\n<p>No hacemos cerveza para las masas, hacemos cerveza para los que saben apreciar el valor del tiempo y la dedicaci\u00f3n. \u00bfEst\u00e1s listo para probar la diferencia?<\/p>\n","protected":false},"author":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","atbdp_listing_types":[70],"at_biz_dir-category":[46,47,86,76,85,69],"at_biz_dir-location":[],"at_biz_dir-tags":[],"class_list":["post-6722","at_biz_dir","type-at_biz_dir","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","atbdp_listing_types-general","at_biz_dir-category-cerveza-artesanal","at_biz_dir-category-distribuidores","at_biz_dir-category-exportadores","at_biz_dir-category-homebrewer-cerveceros-caseros","at_biz_dir-category-nano-brewers","at_biz_dir-category-todas-las-categorias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir\/6722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/types\/at_biz_dir"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6722"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"atbdp_listing_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/atbdp_listing_types?post=6722"},{"taxonomy":"at_biz_dir-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-category?post=6722"},{"taxonomy":"at_biz_dir-location","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-location?post=6722"},{"taxonomy":"at_biz_dir-tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervezamexico.com\/cdmx\/negocios-247\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-tags?post=6722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}