Conferencia Características principales del agua para la industria cervecera
El precio original era: $500.00.$350.00El precio actual es: $350.00.
Sábado 26 de Octubre – SALÓN MALTA
Dirigido a:
Nivel Intermedio – Profesional
Horario:
14:00 – 15:00 hrs
¿Quién imparte?
María Fernanda Carrillo Lozada
Objetivo
Proporcionar a los asistentes un entendimiento profundo de cómo las características químicas del agua, incluyendo el pH, las sales y el sabor, influyen en la producción de diferentes tipos de cerveza. La conferencia abordará la relación entre la química del agua y la calidad de la cerveza, además de presentar técnicas de purificación y estrategias de medición para optimizar el proceso cervecero.
Temario:
-PH, sales y sabor
-¿Cómo la química genera diferentes tipos de cervezas?
-Técnicas de purificación
-Estrategias de medición
Duración:
1 hora
Lugar:
WTC, MAYA 3
Sujeto a cambio sin previo aviso, evento para mayores de 18 años
Cupo Limitado
Hay existencias