SLOW BEER MÉXICO – MILPA CHEF
Description
MilpaChef, un concepto de Alfonso Rocha, chef y antropólogo. En 2015 creó la campaña Slow Beer para vincular la cerveza artesanal con la filosofía de la milpa y los ingredientes tradicionales de México, desde un enfoque de gastronomía sustentable.
Información de Contacto
Nombre
ALFONSO SALVADOR ROCHA ROBLES
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Stand
1314
