CASOS DE ÉXITO POST PANDEMIA

$300.00

Viernes 22 de octubre
De 15:30 a 16:45 hrs. 

 

 

 

Imparte:
• Fernando Rincón, Falling Piano
• Gilbert Nielsen , Cerveza Calavera
• Guillermo Ysusi, Cebada Malteada

De primera mano sabremos la problemática a la que se enfrentaron nuestros panelistas y las estrategias que llevaron a cabo para continuar con la producción de su cerveza, el servicio en sus establecimientos y la distribución.

Descripción

PONENTES

Fernando Ricón

CCO de Falling Piano

Gilbert Nielsen

Co-fundador de Cerveza Calavera
Nacido en Dinamarca, cofundador de su casa cervecera en el 2008 de la mano de Elizabeth Rosas

Luis Guillermo Ysusi Mendoza

Director, Cebada Malteada
Master in Beer Styles and Evaluation – Siebel Institute. Evaluación sensorial para cervecerías. Colaboraciones sobre cerveza y gastronomía para distintos medios. Importador de marcas como Mikkeller SD, Modern Times, The Bruery, Pizza Port, To Ol, entre otras. Distribuidor de cervecerías mexicanas: Wendlandt, Insurgente, Loba, Colima, Principia, Lúdica, Santa Sabina y otras. Siempre bebiendo algo distinto.