Destilando el Mosto

Dirigido a Profesionales de la industria

CONFERENCIA

Jueves 23 de Octubre 2025

Horario:13:30-14:30 hrs

Duración:1 hora

Lugar: WTC, MAYA 3

Imparte:Jesús Villaseñor representante de AB / BIOTEK / PINNACLE para Latinoamérica.

Objetivo:Brindar a los asistentes un panorama integral sobre el proceso de producción de whiskey, desde la destilación del mosto hasta la maduración inicial, incluyendo el desarrollo de cepas distinción para la creación de perfiles de sabor únicos, y culminando con una experiencia de cata sensorial que permita apreciar las características organolépticas de los destilados.

Temario:

• Producción de whiskey
• Maduración inicial de destilados
• Desarrollo de cepas
• Distinción y creación de sabores

CUPO LIMITADO
Sujeto a cambio sin previo aviso, incluye entrada a la expo por el día que asisten y no se permiten acompañantes.

EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS