Expo Cerveza México

La Magia de la Cerveza, Explorando la Divinidad Femenina en su Creación

Sumergirte en la historia es apasionante, por ello en este artículo mencionaremos algunas Diosas antiguas vinculadas a la cerveza y que nos llevan a celebrar la fuerza femenina en su historia. La cerveza es una expresión de arte, cultura y tradición que ha estado arraigada en la historia de la humanidad durante milenios. Lo que quizás no se conozca tanto es la conexión profunda entre la creación de la cerveza y la divinidad femenina. Desde tiempos antiguos, las diosas han sido veneradas como guardianas y patronas de la cerveza, infundiendo esta bebida con un toque de magia y misticismo. En este artículo, exploraremos esta conexión sagrada y honraremos a algunas de las diosas asociadas con la cerveza a lo largo de la historia, como Ninkasi, Siris y Tenenet.

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Expo Cerveza México

¡Tips para la tercera edición de Expo Cerveza Guadalajara!

¡Bienvenidos a la tercera edición de Expo Cerveza Guadalajara! Este tercer año les recibiremos con grandes noticias, primero que nada, esta edición durará tres días y cuenta con horario extendido: Viernes 24 Mayo 13:00 – 22:00 hrs Sabado 25 Mayo 12:00 – 22:00 hrs Domingo 26 Mayo 12:00 – 19:00 hrs Estamos emocionados de compartir contigo algunos consejos para que aproveches al máximo tu experiencia en este fascinante mundo de la cerveza artesanal y de especialidad. ADQUIERE TU BOLETO En primer lugar, al comprar tu boleto en línea, ¡recibirás un vaso de degustación gratis! No esperes más y asegura tu lugar en este evento inolvidable visitando la página cervezamexico.com

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Expo Cerveza México

Tangerine Kush de Cervecería 4:20 en Expo Cerveza México

Expo Cerveza México ofrece una gran cantidad de Estilos de Cerveza para que los visitantes vivan una experiencia inigualable, dentro de esta oferta de sabores les recomendamos la East Coast IPA con ligero sabor, pero potente aroma a mandarina con 6% Alc. Vol. y 24 IBU´s, brutalmente cítrica, que podrán encontrar en el stand 69 dentro de Expo Cerveza Mexico. "Esta variedad debe su nombre a su sabor cítrico y al halo naranja brillante que cubre el cogollo. Si bien los efectos de esta cepa son particularmente duraderos, la #TangerineKush es potente y de inicio rápido.  Esta variedad, que proporciona a los consumidores una sensación de felicidad y pesadez corporal, es ideal para quienes buscan un día de descanso en la playa.  Al probarlo por primera vez, los consumidores pueden sentirse animados y llenos de energía. Sin embargo, después de unos minutos, aparece una sensación de relajación. Si buscas una cepa que te ayude a relajarte, la #TangerineKush es la opción.

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Ceveza artesanal

¡Lanza Krox Cerveza de 26 grados de alcohol; llega la King Slayer!

El jueves 28 de septiembre quedará grabado en la historia de Expo Cerveza México al ser los primeros en probar la espectacular King Slayer, una Imperial Stout de 26 grados de alcohol, cerveza compleja que usa malta añejada en barrica de Cabernet para después terminar de madurar en barrica de Bourbón. Con una edición de 5000 latas y  un diseño fabuloso que incluye un escudo y una espada como parte del concepto, la King Slayer nos dejó asombrados por su exquisito sabor y elegantes notas.  Desde Krox Cervezas De Todo El Mundo, ubicado en Río Churubusco 85, se abrieron las transmisiones en Facebook Live para Expo Cerveza México con Rey Calavera compartiendo.con todos los seguidores de la página en Facebook. Andrés, fundador de Krox nos compartió como es que desde hace doce años su cervecería ha impulsado el consumo de cervezas artesanales y de especialidad desde tiempos en que la cerveza artesanal era desconocida y que hoy su cervecería cuenta con "fieles parroquianos" que acuden a consumir todas las creaciones de Krox. Aparte de contar con una gran gama de cervezas producidas por Krox, tambien podrás encontrar las mejores cervezas artesanales de otras casas cerveceras así como una extensa carta de alimentos con platillos para todos los gustos. Para el lanzamiento de la King Slayer, en español bautizada como La Asesina de Reyes, fue Andrés quien al servirla nos fue mostrando como el alto nivel de alcohol va de la mano con un excelente sabor, la cerveza es exquisita, posee características como una brillante corona de espuma, buena carbonatación, excelente aroma,  En el video durante el minuto 7:44 podemos ver la expresión de Andrés quien por primera vez la probó fría y en lata, quedando asombrado de la excelencia de su propia creación.  https://www.facebook.com/CervezaMexico/videos/324605666791642 Maltas torrefactas, dulzor imperceptible, lupulosa, seca,te acaricia la garganta, retrogusto a chocolate, café, notas a madera y ahumados, espuma marrón, una cerveza de calidad.  ¡Una verceza espectacular, una cerveza de culto! Vía redes sociales seguidores de la página enviaron mensajes siendo participes de este lanzamiento vía digital. Les esperamos en el stand de Krox ubicado en el plano con el número 500 para que al visitarlos les digan si fueron parte de este lanzamiento que sin duda ya es un éxito. Recuerda que puedes adquirir tus boletos en nuestra página www.cervezamexico.com ¿Sed de la buena? ¡Nos vemos en Expo Cerveza México!

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Beer Garden

Habrá 8 Beer Gardens en Expo Cerveza México

Este año el plano de Expo Cerveza México ha cambiado, mostrando un diseño versatil que permitirá mayor intereacción entre los visitantes y los las cervecerías que se distribuyen a lo largo del Beer Garden.   Es por ello que la experiencia en Expo Cerveza México se mejora y podremos disfrutar grandes momentos en más espacios distribuidos por todo el evento para que todos puedan disfrutar del mundo de la cerveza artesanal.   Te invitamos a preparar tu visita a Expo Cerveza México adquiriendo tus boletos, planeando tus recorridos, eligiendo tus turnos y cuidando todos los detalles, para que tu visita te llene de gratas experiencias alrededor de la cerveza artesanal y de especialidad.

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Cerveza CDMX

El explosivo stand 69 en Expo Cerveza

Platicamos con el maestro cervecero Davo Islas, fundador de Cervecería Chupatesta, quien nos comparte que para esta edición de Expo Cerveza México han hecho una alianza cervecera que permitirá a los visitantes tener una experiencia sin igual al visitar el stand 69 ya que podrán beber cervezas e hidromieles muy especiales. En el stand 69 de Cerveceros y Distribuidores dentro de Expo Cerveza México encontrarás las etiquetas de Cuatro 20, Cerveceria Chupatesta, Vulcano´s Beer y Bölverkr Hidromiel. Habrá varios lanzamientos por parte de Cervecería Chupatesta como; La Mil Aromas 2.0 y La Guera de Los Ojos Rojos en colaboración con Chakales Cervecería.  Davo tambien nos compartío que debemos poner atención en las Hidromieles, Cuatro 20, Vulcano´s Beer y Bölverkr Hidromiel. Les esperamos en Expo Cerveza México del 20-22 de Octubre en el WTC, CDMX.  Adquieran sus boletos en www.cervezamexico.com

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Salón de Catas

Programa del Salón de Catas con las Mujeres Catadoras de Cerveza

Expo Cerveza México viene con mucha fuerza en su edición 2023 y para compartir cultura de cerveza artesanal y consentir a nuestros clientes, celebraremos los 10 años de las Mujeres Catadoras de Cerveza en el evento con catas muy especiales que se otorgan de manera gratuita a quienes se registren.  ¡Este año se han incluido mas cervecerías y la capacidad 40 personas por cata! Para quienes se registren la recomendación será, llegar 10 minutos antes para no perder su registro. Les esperamos en el Salón Proveedores e Insumos el 20 y 21 de Octubre en el WTC. RESERVA AQUÍ El programa de catas incluye cervecerías como: Angelez Zaragoza Sacro Bruer Cerveceros Caseros de León Triple Siete Walking Fish Hidromieles Krox Burowick Remedios Flaco Cara de Perro Oriente Compañía Diablo Cenzontle Heróica Cielito Lindo Texcoco Mistic Ales Tenek  Escafandra Dos Aves La Vizcaina Pecados de la Malta La Preferida Cuca´s Brewery

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Expo Cerveza México

Directo de Hidalgo, Triple Siete llega a Expo Cerveza México

Triple siete Casa Cervecera, productora de cerveza artesanal orgullosamente Hidalguense, lleva 3 años en el mercado, promoviendo la cultura cervecera con innovación, cautivando los diversos paladares y creando experiencias únicas a cada sorbo. arlos Granados y Maricela Martinez, son los dueños y maestros cerveceros, ellos están muy emocionados ya que esta es primer participación en Cerveza Mexico, llegan con todo el entusiasmo de cautivar y dejar un excelente sabor de boca en los asistentes. Presentarán su cerveza insignia, Dark Belgian Strong Ale, que ha sido una de las mas vendidas, la que mas premios ha recibido y una de sus recomendaciones favoritas. También podrán degustar la Bourbon Vanilla Pastry Imperial Stout que ha sido todo un éxito desde su lanzamiento en el pasado diciembre, siendo una cerveza con toda la intensidad y madurez del Bourbon y vainilla, todo un postre hecho cerveza con sus 14 grados de alcohol, simplemente felicidad liquida; todo esto más 3 sorpresas que están casi listas para cautivar y sorprender a los visitantes. 

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Cerveza CDMX

Presentará Xcalibur su Hidromiel Minotauro con Sal del Himalaya y Tamarindo

En entrevista exclusiva Germanu Santos de Xcalibur Bebidas Ancestrales nos anunció la presentaciónd de Minotauro desde su stand en Expo Cerveza México 2023. Minotauro es una Hidromiel con Sal del Himaaya de un sabor único que retará a tu paladar y que llega de tierras lejanas  poara retar a los más intrépidos a escapar de su laberinto y saborear su exótico sabor. Con ingredientes como Sal Rosa Del Himalaya y Tamarindo, nos brinda notas semidulces y citrícas en 11 grados de alcohol. Xcalibur Bebidas Ancestrales es una casa productora de de bebidas temáticas multipremiadas, que nos ofrece sabores y estilos únicos como su ya conocida Sangre de Dragón, Hidromiel, Braggot, Sima Nórdica Finlandesa y Cervezas de Alta Graduación. Expo Cerveza México es cuna de lanzamientos cervceros por ello no te pierdas la transmisión en vivo por nuestra página de Facebook para que puedas ser parte de estos grandes momentos del 20-22 de octubre en el Pepsi Center del WTC, CDMX.  ¡Adquiere tus boletos ya! https://boletia.com/eventos/cerveza-cdmx-2023

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Cerveza CDMX

Lanza Cerveza México “Sed de la Buena”.

México es un país lleno de dichos, frases, refranes, palabras con doble sentido y juegos de ingenio, donde la inteligencia y la sátira se hacen presentes. Por ello escuchar la frase me dio Sed de la Mala resulta muy común,  esta es la manera en que le gritamos al mundo que queremos desfogarnos, desconectarnos, salir de fiesta y beber, sin importar precisamente el que bebamos, dónde o con quién. Por ello como parte de la cultura de consumo de cerveza artesanal el comite de Expo Cerveza México ha creado una campaña que promueva aquellos valores distintivos que poseen los beerlovers y profesionales involucrados en la cadena de producción de cerveza artesanal y de especialidad, para impulsar la cultura de consumo. Cuando nos referimos a Sed de la buena, hablaremos de encontrar ese punto de relax y de libertad pero generando una experiencia positiva donde podemos liberarnos y ser nosotros mismos construyendo un momento de camaradería y diversión alrededor de la cultura cervecera artesanal y de especialidad que antepone valores como: Todos tenemos Sed, pero la manera de hacerlo será la diferencia:  •Calidad antes que cantidad •Beber por placer •Beber para compartir con los que amas •Generar experiencias en torno a la cerveza artesanal y de especialidad. •Hablar, Degustar, Aprender y Compartir sobre cultura de Cerveza. •No se necesita motivo para compartir un par de cervezas artesanales. •Grandes momentos nacen cuando se destapa una artesanal.  •Consumo responsable (No manejo, me hidrato y como) ¿Tienes Sed de la buena? Genera un buen momento y destapa una cerveza artesanal.... Te esperamos para que vivas la experiencia de Expo Cerveza 360 que incluye: Salón Proveedores e Insumos 20-21 de octubre en WTC, CDMX Salón Cerveceros y Distribuidores 20-22 de octubre Pepsi Center CDMX. Ambas experiencias incluidas en tu boleto, para adquirirlo sigue este link:  https://boletia.com/eventos/cerveza-cdmx-2023

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Ceveza artesanal

La Santa de la Cerveza

Santa Hildegarda de Bingen, santa, abadesa benedictina, monja, escritora,filósofa  y mística alemana del siglo XII que hizo importantes contribuciones al mundo de la medicina, la música y la religión; reconocida por su conexión con la cerveza artesanal y su influencia en la elaboración de esta bebida. Santa Hildegarda de Bingen escribió uno de los primeros tratados sobre cerveza en la historia, llamado "Liber simplicis medicinae" (Libro de medicina simple). En este libro, Santa Hildegarda detallaba cómo la cerveza podía ser utilizada para curar diversas dolencias, como problemas estomacales y renales, así como para fortalecer el cuerpo y mejorar la digestión.

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Ceveza artesanal

Datos sobre el origen de la cerveza artesanal

Los antiguos sumerios fueron los primeros en elaborar cerveza. Las técnicas para la elaboración de la cerveza se perfeccionaron en la Edad Media.  La cerveza llegó a México durante la conquista española.

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